Lebensmittelaufbewahrung
Ziele
Wissen wie Lebensmittel für mehrtägige Aktivitäten korrekt aufbewahrt werden.
Inhalt
Allgemein sollte darauf geachtet werden, dass Lebensmittel gut verpackt sind. Sie werden dadurch vor dem Austrocknen, der Feuchtigkeit und allerlei Getier geschützt. Achtet auch darauf, dass ihr verderbliche Lebensmittel nie an der Sonne liegen lasst und sie wenn möglich an einem kühlen, trockenen Ort lagert.
Wenn ihr unterwegs seid, sollt ihr unbedingt die Hinweise im TypY auf Seite 174 berücksichtigen. Verzichtet unterwegs lieber auf den Luxus gewisser verderblicher Lebensmittel.
Es lohnt sich immer Lebensmittel vor dem Gebrauch genau zu überprüfen. Riecht das Lebensmittel verdorben oder sonst abnormal? Siehst du irgendwo Schimmel oder andere Anzeichen abgelaufener Lebensmittel? Im Zweifelsfall entsorgst du lieber einmal ein Lebensmittel zu viel. Die Gesundheit aller Teilnehmenden steht im Vordergrund!
Kategorien
- Feuer und Kochen
- Kochen